环球今日报丨如何去除火腿豆汤的咸味
(资料图)
你需要的东西
新鲜蔬菜
自制鸡汤
土豆
通过降低火腿豆汤的咸味，可以突出其他配料的味道。火腿豆汤是许多人都喜欢的一道丰盛的汤。由于这种受欢迎的汤的主要成分——火腿、豆类和肉汤——含盐量很高，因此汤的味道可能会比理想的更咸。幸运的是，您可以遵循一些步骤来确保您的火腿豆汤味道不那么咸。
第1步
使用新鲜蔬菜代替罐装蔬菜，因为罐装蔬菜通常含有额外的钠来保存它们。从头开始制作鸡汤，而不是使用罐装鸡汤，因为罐装鸡汤通常也含有防腐剂。尽可能使用低钠火腿。
第2步
将所需的盐慢慢添加到食谱中，然后用文火慢炖。
步骤 3
将土豆去皮，切成 1 英寸的方块。将方块放入汤中煮沸以吸收一些盐分。
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